第206章 新计划
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老鲁当枪子提出质疑,其实陆川还是有点生气的,但他不至于因为这点事儿而不管两人。虽说合同已签,想毁约是不可能的。
两人的加盟意味着计划的实施,成功与否关乎今后的长远发展。
回来之后,陆川只简单听了章姗姗的汇报,放权让她管理蛋糕店,甚至给她视情况增加或者撤销某种糕点的权利。即便曲威,也只是对蛋糕店的经营和秩序起监督作用。
和肖雅的婚事完毕,陆川感觉完成了一项大事,准备撒下心来扩展生意。
即使老鲁他们不提,他也不会再让他们待下去。
等着忙的差不多,陆川让叶迟接了手,他把二人连着他的人都叫去西边的教室。
“也实习一晚上了,都说说自己的感受。”
老贺和老鲁是属于统管全局的,两人都发现想要做到陆川那样,双手忙着,又眼观六路耳听八方照顾着方方面面真的很难。
而且陆川还有一点,来过的客人基本上都记得,下次再来的时候,态度十分熟络亲近,让客人觉得自己被重视了。
这一点两人就察觉出差距了。
“那个,陆老板,之前我说的太多了,可能是我太心急了,您多包涵。”老鲁有点不好意思,陆川不让他们实习一次,永远不知道差在哪里。
陆川一摆手:“道歉的话就别说了,没啥意义。还是说说感受吧。”
“招呼好客人其实也挺难的。什么人都有,说话是门艺术。”
“可不,我可做不到陆老板那样,一笑就让人感觉十分亲近。”
陆川忍不住摇头,让这俩人说感受,却变着法的拍马屁。
“行了,你俩靠边站吧。烤串的师傅,说说,有什么地方不明白的?”
老鲁带来学烤串的师傅在食堂干过好几年,对人多排队的情况习以为常。晚上买串带走的客人站排,他一点不见着急,反倒是贺林财领来的厨师有点手忙脚乱的感觉。
“我感觉烤串这个活儿和炒菜差不多,也是熟能生巧,多干些日子就好了。”
陆川点点头。
“陆老板,我寻思别的东西是不是也能烤?像大蒜、土豆啥的?”
陆川一听乐了,老鲁这店有门。
“说的不错。不过食材不同用的调料也不同。后面我会不断上新,就是土豆也会有好几种做法,哪一种都非常好吃。”
想了下,陆川
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